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當(dāng)前位置：首頁 》 媒界關(guān)注 》 行業(yè)資訊 》 2016廚房電器挑戰(zhàn)不斷苦尋新亮點(diǎn)
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?????? 相較于白電和黑電的疲軟之態(tài)，2015年的廚電市場無疑是愉悅的，整體規(guī)模581億元，同比增長6.8%，其中線上整體規(guī)模84億，同比增長50%，市場滲透率接近15%。但即便是瘸子中拔出的將軍，廚電業(yè)今年也會(huì)面臨著不小的挑戰(zhàn)。
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房地產(chǎn)作為制約廚電行業(yè)的一大因素，左右著其增速。盡管國家不斷出臺刺激政策，但成效不佳也是有目共睹，家電行業(yè)專家劉步塵認(rèn)為，房地長市場難以出現(xiàn)大幅增長，這也決定了廚電行業(yè)難有飛躍式增長。
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不過劉步塵也給出了樂觀因素，他表示，廚電在農(nóng)村普及率不高，未來發(fā)展空間較大，是藍(lán)海市場。2016開年中央1號文件中便加大了“農(nóng)村電商”篇幅，國務(wù)院及各部委也密集出臺關(guān)于農(nóng)村電商的重磅文件，力挺農(nóng)業(yè)電商發(fā)展。京東、蘇寧、阿里巴巴全部著手?jǐn)U展農(nóng)村電商，這必將帶動(dòng)農(nóng)村線上廚電市場的繁榮。不止于此，在最新的房地產(chǎn)供給側(cè)改革策略中，明確提出鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)城購房，加快農(nóng)民工市民化，雖然這只是一小部分購房需求，但對廚電業(yè)亦有小幅促進(jìn)。
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鑒于種種因素，家電行業(yè)專家秋實(shí)認(rèn)為，廚電行業(yè)2016年穩(wěn)中有增。但不同于2015年，2016年是“十三五”開局之年，未來五年將是中國家電工業(yè)走向家電強(qiáng)國的關(guān)鍵時(shí)期，家電企業(yè)面臨新常態(tài)帶來的變化和挑戰(zhàn)，廚電業(yè)置身其中定也難以幸免。
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競爭中的廚電企業(yè)為了搶奪市場，自然最先祭出利器——價(jià)格戰(zhàn)，這從去年的數(shù)據(jù)便可見端倪。在2015年廚電市場線上整體規(guī)模增長50%的背后，是電商遠(yuǎn)低于實(shí)體店價(jià)格的誘惑。以吸油煙機(jī)為例，5個(gè)主流品牌線上均價(jià)僅為線下均價(jià)的68%，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)此種情況恐將持續(xù)2—3年。另外，以價(jià)格戰(zhàn)為導(dǎo)火索引發(fā)市場競爭加劇的同時(shí)，秋實(shí)還認(rèn)為，廚電業(yè)品牌分化也可能會(huì)升級。
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在“以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，在傳統(tǒng)制造業(yè)中融入智能化、網(wǎng)絡(luò)化，以創(chuàng)新技術(shù)、挖掘用戶新需求?！钡摹笆濉币?guī)劃指導(dǎo)下，很多廚電企業(yè)欲把寶押在智能廚電上，但于業(yè)內(nèi)專家來看這似乎不太明智。雖然國美在線數(shù)據(jù)顯示，猴年春節(jié)期間智能家電以311%比例爆發(fā)式增長，但具體到廚電行業(yè)不可否認(rèn)的事實(shí)便是，目前智能廚電僅限于把控制功能轉(zhuǎn)移到APP上，這對于大多數(shù)企業(yè)來講沒有多大意義。這足見，智能廚電還處于市場培育階段。
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